在忙碌的生活节奏中，偶尔为自己和家人准备一道简单又美味的小吃是一种享受。今天就来分享一款家庭版的“米老头”的做法，让你在家也能轻松做出这道经典的甜点。
材料准备：
- 糯米粉 200克
- 温水 适量
- 白糖 50克
- 芝麻 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。注意不要加太多水，以免面团过于湿润。
2. 取一小块面团，搓成小球状，然后用手轻轻压扁，使其成为饼状。每个饼的大小可以根据个人喜好调整。
3. 在一个小盘子里撒上一些芝麻，将做好的饼的一面沾上芝麻，这样可以让成品更加香脆可口。
4. 锅中倒入足够的植物油，加热至五成热时，放入做好的米饼。用中小火慢慢煎炸，直到两面都呈现金黄色。
5. 捞出炸好的米饼，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。趁热撒上一层白糖，让米饼表面均匀裹上一层甜味。
6. 最后，将做好的“米老头”摆放在盘子中，即可享用。
这款家庭版的“米老头”外皮酥脆，内里软糯，搭配芝麻和白糖的香气，让人回味无穷。无论是作为下午茶的点心还是饭后的甜品，都非常适合。希望你能尝试制作，并与家人一起分享这份甜蜜的快乐！
