在快节奏的生活中，越来越多的人开始尝试在家制作简单的美食，而面包机土司无疑是一个既方便又美味的选择。使用面包机制作土司，不仅节省时间，还能保证食材的新鲜和健康。今天，就来分享一款简单易学、口感松软的面包机土司做法，让你轻松享受自制面包的乐趣。

首先，准备以下材料：

- 中筋面粉 300克

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 150毫升

- 白砂糖 40克

- 盐 3克

- 黄油 30克（室温软化）

- 干酵母 3克

接下来是具体步骤：

1. 混合干性材料：将面粉、白砂糖、盐和干酵母放入面包机的搅拌桶中，用筷子或勺子轻轻拌匀，确保材料充分混合。

2. 加入湿性材料：打入一个鸡蛋，倒入牛奶，启动面包机的“和面”程序。如果面包机没有专门的和面功能，可以选择低速搅拌模式，持续约10分钟，直到面团光滑不粘手。

3. 加入黄油：当面团初步成形后，加入软化的黄油，继续搅拌至面团完全扩展，能拉出薄膜为止。这一步是决定面包口感的关键，建议耐心操作。

4. 第一次发酵：将搅拌好的面团取出，放在温暖处进行第一次发酵，大约需要1小时，或者直到体积膨胀至原来的两倍大。

5. 排气与整形：发酵完成后，将面团轻轻按压排气，然后分成三份，分别滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。

6. 第二次发酵：将面团擀成长条状，卷起后放入吐司模具中，再次进行二次发酵，约30分钟，直到面团接近模具边缘。

7. 烘烤：预热烤箱至180℃，将吐司模具放入烤箱中层，烘烤约30-40分钟，表面呈现金黄色即可出炉。

8. 冷却与享用：出炉后稍作冷却，脱模后切片食用，搭配果酱、黄油或直接享用，都非常美味。

这款面包机土司做法简单，适合家庭制作，不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度或加入坚果、葡萄干等配料，增加风味层次。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。

如果你也喜欢烘焙，不妨试试这个方法，让自己的厨房充满面包的香气，享受亲手制作的幸福感。