【黑虎虾简单家常做法】黑虎虾是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，适合多种烹饪方式。对于家庭主妇或厨房新手来说，掌握一种简单又美味的黑虎虾做法非常实用。以下是一份总结性的家常黑虎虾做法指南，结合步骤与食材说明，帮助你轻松做出一道美味佳肴。
一、
黑虎虾的家常做法以“简单、快捷、美味”为核心，主要使用基础调料和常见厨具即可完成。常见的做法包括蒜蓉蒸虾、酱爆虾、香辣炒虾等。其中，蒜蓉蒸黑虎虾是最为经典且保留原味的做法之一，既健康又美味，适合日常食用。在准备过程中，注意去虾线、焯水去腥是关键步骤；调味时可根据个人口味调整盐、料酒、蒜末等用量。
二、表格展示（做法步骤与材料）
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 清洗黑虎虾 | 黑虎虾若干、清水 | 去除虾头、虾线，清洗干净 |
| 2 | 焯水去腥 | 黑虎虾、料酒、姜片 | 水沸后放入虾，焯水30秒后捞出 |
| 3 | 准备配料 | 蒜末、葱花、生抽、盐、糖、香油 | 可根据口味调整 |
| 4 | 蒸制 | 焯水后的虾摆盘，撒上蒜末、葱花 | 放入蒸锅，中火蒸8-10分钟 |
| 5 | 调味 | 蒸好后淋上生抽、少许糖、香油 | 根据口味可加辣椒或花椒油 |
| 6 | 完成 | 上桌食用 | 鲜嫩多汁，味道鲜美 |
三、小贴士
- 黑虎虾选择新鲜的，肉质更紧实。
- 蒜末可提前用橄榄油煸香，味道更浓郁。
- 若喜欢重口味，可加入少量蚝油或老抽提鲜。
- 不喜欢太咸，可用盐适量控制，避免过咸。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道色香味俱全的黑虎虾菜肴，既适合日常餐桌，也适合招待客人。简单、方便、美味，是家常菜中的优选。
