【新汤谱五指毛桃祛湿健脾汤超美味的做法】五指毛桃，又称“南芪”，是一种常见的中药材，具有健脾祛湿、补气养肺的功效。在南方地区，尤其是广东、广西等地，人们常常用它来煲汤，既美味又养生。今天为大家分享一款“新汤谱五指毛桃祛湿健脾汤”的做法，不仅营养丰富，还能帮助调理身体，适合春夏季节饮用。
一、汤品简介
| 项目 | 内容 |
| 汤名 | 五指毛桃祛湿健脾汤 |
| 功效 | 健脾祛湿、增强体质、改善消化 |
| 适宜人群 | 湿气重、脾胃虚弱、容易疲劳者 |
| 食材特点 | 五指毛桃为主料，搭配多种食材，味道鲜美 |
二、所需材料
| 材料 | 数量 | 备注 |
| 五指毛桃 | 100克 | 可提前洗净浸泡30分钟 |
| 猪骨（或鸡骨） | 500克 | 焯水去腥 |
| 茯苓 | 20克 | 祛湿健脾 |
| 白术 | 15克 | 健脾止泻 |
| 薏米 | 50克 | 利水渗湿 |
| 枸杞 | 10克 | 补肝明目 |
| 生姜 | 3片 | 去腥增香 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
三、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪骨焯水：将猪骨放入冷水锅中，加入几片生姜，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净备用。 |
| 2 | 准备食材：五指毛桃、茯苓、白术、薏米提前清洗干净；枸杞用清水泡软。 |
| 3 | 煲汤：将所有材料放入砂锅或电炖锅中，加入约1.5升清水，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。 |
| 4 | 调味：根据个人口味加入适量盐调味即可。 |
| 5 | 上桌：趁热饮用，口感清香，汤色清澈。 |
四、小贴士
- 五指毛桃可选用干品，若使用新鲜的，用量需适当增加。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量红枣或党参。
- 煲汤时尽量使用砂锅或陶瓷锅，避免金属锅具影响营养成分。
- 本汤适合日常保健饮用，但不宜过量，建议每周饮用2-3次即可。
五、总结
五指毛桃祛湿健脾汤是一款非常适合现代人日常饮用的养生汤品。它不仅味道鲜美，还能有效帮助身体排除湿气、增强脾胃功能。通过合理的食材搭配和科学的烹饪方法，可以让这道汤发挥出最大的营养价值。如果你也在寻找一款既健康又美味的汤品，不妨试试这款“新汤谱五指毛桃祛湿健脾汤”。
