【椰奶西米露的做法】椰奶西米露是一道经典的东南亚甜品，口感清爽、香甜浓郁，非常适合夏天饮用。它以椰奶为基底，搭配Q弹的西米和香甜的糖水，制作简单又美味。下面将详细介绍椰奶西米露的制作方法。
一、
椰奶西米露是一道由西米、椰奶、糖和水为主要原料制成的甜品。制作过程主要包括煮西米、调制糖水、加入椰奶等步骤。整个过程简单易操作，适合家庭制作。成品具有浓郁的椰香和顺滑的口感，是夏季解暑的理想选择。
二、做法详解
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料：西米、椰奶、白砂糖、清水 |
| 2 | 煮西米：将西米放入沸水中煮至透明，捞出过冷水，防止粘连 |
| 3 | 制作糖水：在锅中加入适量清水和糖，小火煮至糖完全融化 |
| 4 | 加入椰奶：将椰奶倒入糖水中，搅拌均匀 |
| 5 | 混合西米：将煮好的西米加入椰奶糖水中，搅拌均匀 |
| 6 | 冷藏或直接食用：可冷藏后饮用，口感更佳 |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要用冷水冲洗，避免粘连。
- 椰奶可以选择浓稠型，口感更佳。
- 可根据个人口味调整糖的用量。
- 若喜欢冰爽口感，可加入少量冰块或冷藏后再食用。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯香甜可口的椰奶西米露了。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都非常合适。
