1、食材:牛心、牛腰、牛肝、牛膀、牛百叶、韭菜、萝卜咸酸、盐和油适量。
2、牛三星汤的做法参考如下:
3、一、清洗牛心、牛腰、牛肝、牛膀和牛百叶,将其切成条状,放油盐生粉鸡粉腌制,将韭菜切段或者切颗粒。
4、二、将“牛三星”肉质材料放入锅里爆热,并迅速翻炒约钟,立即捞起。
5、三、把炒爆好的“牛三星”肉质材料放入装有温水的锅内煮沸,水沸腾立即收火,放入韭菜。装碗,加入咸酸萝卜即可。
1、食材:牛心、牛腰、牛肝、牛膀、牛百叶、韭菜、萝卜咸酸、盐和油适量。
2、牛三星汤的做法参考如下:
3、一、清洗牛心、牛腰、牛肝、牛膀和牛百叶,将其切成条状,放油盐生粉鸡粉腌制,将韭菜切段或者切颗粒。
4、二、将“牛三星”肉质材料放入锅里爆热,并迅速翻炒约钟,立即捞起。
5、三、把炒爆好的“牛三星”肉质材料放入装有温水的锅内煮沸,水沸腾立即收火,放入韭菜。装碗,加入咸酸萝卜即可。
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