1、梅花。鹿科是哺乳纲偶蹄目的一科动物。体型大小不等，为有角的反刍类，分布于欧亚大陆、日本、菲律宾、印度尼西亚、北美洲、南美洲的南纬４０度以北地区及西南非洲，全世界约有３４种，共１６属约５２种。
2、鹿科动物其特征是生有实心的分叉的角，一般仅雄性有１对角，雌性无角，体长０。７５～２。９０米，体重９～８００千克。角是雄鹿的第二特征（仅驯鹿Ｒａｎｇｉｆｅｒ ｔａｒａｎｄｕｓ雌雄皆有角），同时是争偶的武器，其生长与脱落受脑下垂体和睾丸激素的影响。
3、北方的鹿过了繁殖季节，角便自下面毛口处脱落，第二年又从额骨上面的１对梗节上面的毛口处生出，初长出的角叫茸，外面包着皮肤，有毛，有血管大量供血，分杈；随着角的长大，供血即逐渐减少，外皮遂干枯脱落。１～２岁
