【清香铁观音介绍】清香型铁观音是乌龙茶中的经典代表,以其独特的香气和清爽的口感深受茶友喜爱。它产自中国福建省安溪县,属于半发酵茶类,介于绿茶与红茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。清香型铁观音在制作过程中注重保留茶叶的自然香气,因此在冲泡时能散发出浓郁的花果香,入口柔和,回甘明显。
为了更清晰地展示清香铁观音的特点,以下是对该茶种的总结与对比:
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 半发酵茶(乌龙茶) |
| 产地 | 福建省安溪县 |
| 香气 | 清香、花果香、兰花香 |
| 口感 | 清爽、甘醇、回甘明显 |
| 汤色 | 金黄明亮 |
| 叶底 | 嫩绿柔软,有弹性 |
| 发酵程度 | 10%-20%(轻发酵) |
| 适宜人群 | 喜欢清淡茶味的人群 |
| 保存方式 | 避光、密封、防潮 |
| 建议冲泡水温 | 85℃-95℃ |
| 冲泡次数 | 5-8次 |
清香型铁观音不仅适合日常饮用,也常用于品鉴和送礼。其制作工艺讲究,从采摘到烘焙都需要精细操作,才能保证茶叶的品质。近年来,随着消费者对健康饮品的关注增加,清香型铁观音在市场上越来越受欢迎。
总的来说,清香铁观音以其清新淡雅的风味和丰富的文化内涵,成为茶文化中不可忽视的一部分。无论是初学者还是资深茶客,都能从中感受到它的独特魅力。


