【烧仙草奶茶的做法介绍】烧仙草奶茶是一种结合了传统烧仙草与现代奶茶风味的饮品，口感丰富、清凉解暑，深受年轻人喜爱。制作过程中需要掌握好烧仙草的熬制方法以及奶茶的调配比例，才能做出美味可口的成品。
以下是对烧仙草奶茶做法的总结，便于读者快速了解和操作。
一、烧仙草奶茶制作要点总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 烧仙草粉、水、糖、牛奶或茶底（如红茶、绿茶）、冰块等 |
| 2. 熬制烧仙草 | 按照烧仙草粉的比例加水煮沸，搅拌至浓稠后冷却凝固 |
| 3. 制作奶茶 | 将茶叶冲泡后加入适量糖和牛奶，调制成香浓奶茶 |
| 4. 组合饮品 | 将冷却后的烧仙草切块放入杯中，加入奶茶和冰块 |
| 5. 调味调整 | 可根据口味添加珍珠、椰果、红豆等配料 |
二、详细步骤说明
1. 准备材料
- 烧仙草粉：约30克（可根据人数增减）
- 水：约500毫升
- 糖：根据个人口味添加（约30-50克）
- 牛奶/茶底：约200毫升
- 冰块：适量
2. 熬制烧仙草
- 将水煮沸后，加入烧仙草粉，不断搅拌防止结块。
- 煮至浓稠状后关火，倒入容器中冷却至凝固（约1小时）。
- 凝固后切成小块备用。
3. 制作奶茶
- 将红茶包或茶叶用热水冲泡，加入适量糖调味。
- 待茶汤冷却后，加入牛奶搅拌均匀，形成香浓奶茶。
4. 组合饮品
- 在玻璃杯底部放入切好的烧仙草块，加入适量冰块。
- 倒入准备好的奶茶，轻轻搅拌即可饮用。
5. 调味调整
- 可根据喜好加入珍珠、椰果、红豆等配料，提升口感层次。
三、小贴士
- 烧仙草粉选择要优质，避免使用劣质产品影响口感。
- 奶茶的甜度可根据个人口味灵活调整。
- 若喜欢更清爽的口感，可将奶茶冷藏后再使用。
- 可搭配不同茶底（如绿茶、乌龙茶）制作出多种风味。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一杯美味的烧仙草奶茶，既健康又美味，非常适合夏天饮用。
