【什么菜不好做又简单好吃】在日常生活中，很多人对“不好做又简单好吃”的菜品充满好奇。这类菜不仅味道好，而且制作过程也不复杂，适合忙碌的上班族或厨房新手尝试。下面是一些符合“不好做又简单好吃”标准的菜肴，并通过表格形式进行总结。
一、
“不好做又简单好吃”的菜，通常指的是那些看起来需要一定技巧，但实际操作起来却非常方便、步骤少、食材容易获取的菜品。它们往往在口感上具有层次感，能带来意想不到的美味体验。这类菜不仅能提升家常饭的品质，还能让烹饪变得更有乐趣。
以下是一些符合这一标准的菜肴，既有中式也有西式，涵盖了炒、炖、蒸等多种做法，适合不同口味的人群。
二、推荐菜品汇总表
| 菜名 | 类型 | 难度 | 做法简述 | 特点 |
| 番茄炒蛋 | 中式 | 简单 | 蛋液打散后与番茄一起翻炒 | 酸甜开胃，营养丰富 |
| 宫保鸡丁 | 中式 | 一般 | 鸡丁过油后与花生、辣椒等炒制 | 酸辣爽口，口感丰富 |
| 西兰花炒虾仁 | 中式 | 一般 | 虾仁焯水后与西兰花快炒 | 清爽健康，适合减肥人群 |
| 红烧肉 | 中式 | 较难 | 先煎后炖，加入酱油、糖等调味 | 肥而不腻，入口即化 |
| 意大利面 | 西式 | 简单 | 煮面后拌酱料，可加蔬菜或肉末 | 快速方便，可根据喜好调整口味 |
| 蔬菜沙拉 | 西式 | 简单 | 生菜、黄瓜、番茄等切片拌入沙拉酱 | 清爽低脂，适合夏季食用 |
| 酸辣汤 | 中式 | 一般 | 用鸡蛋、木耳、豆腐等材料熬制 | 酸辣开胃，暖身佳品 |
| 炒时蔬 | 中式 | 简单 | 各种蔬菜快炒，加盐和少许酱油 | 营养均衡，保留食材原味 |
三、小结
以上这些菜虽然在外观或味道上可能让人觉得“有点难度”，但实际上只要掌握基本技巧，就能轻松做出美味。对于喜欢下厨但时间有限的人来说，选择“不好做又简单好吃”的菜，既能享受烹饪的乐趣，又能保证餐桌上的多样性与美味。
无论是家庭聚餐还是独自一人吃饭，这些菜都能成为你厨房中的“常客”。下次做饭时，不妨试试这些既不难做又特别好吃的菜吧！
