【广东最有名气的月饼】广东作为中国南方的重要省份，不仅经济发达，饮食文化也十分丰富。在众多传统美食中，月饼是中秋节期间不可或缺的代表。广东的月饼种类繁多，口味独特，深受本地人和外地游客的喜爱。本文将对广东最有名气的月饼进行总结，并通过表格形式展示其特点。
一、广东月饼概述
广东月饼以“广式月饼”最为著名，其特点是皮薄馅多、口感酥软、甜咸适中。与北方的月饼相比，广式月饼更注重口味的层次感和食材的新鲜度。常见的有莲蓉、五仁、豆沙、蛋黄等口味，其中蛋黄莲蓉月饼更是广式月饼的代表之作。
此外，广东地区还流行一些特色月饼，如流心奶黄、双黄白莲蓉、低糖月饼等，满足不同人群的需求。随着时代发展，许多老字号品牌也在不断创新，推出符合现代人口味的新品。
二、广东最有名气的月饼汇总
| 序号 | 名称 | 特点说明 | 品牌/产地 |
| 1 | 蛋黄莲蓉月饼 | 皮薄馅多，莲蓉细腻，中间嵌入咸蛋黄，咸甜结合，口感丰富 | 玉兔、稻香村 |
| 2 | 五仁月饼 | 使用多种坚果（如核桃、杏仁、瓜子等）混合制成，香脆可口，风味独特 | 龙凤、新大新 |
| 3 | 豆沙月饼 | 以红豆沙为主料，口感绵密，甜而不腻，适合喜欢清淡口味的人群 | 永兴、金记 |
| 4 | 流心奶黄月饼 | 外皮酥脆，内馅为流动的奶黄，入口即化，口感浓郁 | 陶陶居、广州酒家 |
| 5 | 双黄白莲蓉月饼 | 白莲蓉搭配两个咸蛋黄，口感丰富，是广式月饼中的经典款 | 东莞、潮州等地 |
| 6 | 低糖月饼 | 为健康人群设计，减少糖分，保留传统风味，适合糖尿病患者或追求健康饮食者 | 本地超市、老字号 |
| 7 | 芝士月饼 | 创新口味，加入芝士元素，口感更加浓郁，吸引年轻消费者 | 新兴品牌、网红店 |
三、总结
广东的月饼不仅种类多样，而且讲究工艺与口味的平衡。从传统的蛋黄莲蓉到创新的流心奶黄，每一种都有其独特的魅力。无论是家庭自用还是送礼，广东月饼都是中秋节期间的理想选择。如果你有机会来到广东，不妨亲自品尝这些地道的月饼，感受岭南文化的独特韵味。
