【五分钟懒人蛋糕如何做】在快节奏的生活中，很多人希望能在短时间内做出美味的食物。懒人蛋糕就是一种简单又快捷的甜点选择，只需几分钟就能完成。以下是一份详细的制作步骤和所需材料清单，帮助你轻松上手。
一、
懒人蛋糕是一种不需要复杂工具和长时间等待的简易甜点，适合忙碌的人群或厨房新手。它的主要特点是用料简单、操作方便、口感松软香甜。以下是制作懒人蛋糕所需的材料、步骤以及注意事项，帮助你快速掌握这道美味。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 鸡蛋 2个、牛奶 100ml、低筋面粉 80g、细砂糖 50g、泡打粉 3g、食用油 30ml |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器（手动或电动）、烤模（可选）、烤箱（可选） |
| 制作步骤 | 1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、糖、油，搅拌均匀。 2. 筛入面粉和泡打粉，轻轻搅拌至无颗粒。 3. 倒入模具中，放入预热好的烤箱（170℃，约20分钟）或直接蒸熟。 4. 冷却后脱模即可食用。 |
| 小贴士 | - 可根据喜好添加水果、巧克力等增加风味。 - 若没有烤箱，可用蒸锅代替，时间适当延长。 - 面糊不要搅拌过度，以免影响蓬松度。 |
三、注意事项
- 材料比例可根据个人口味调整，但不宜过多变动。
- 如果使用蒸的方式，建议在模具底部铺一层油纸以防粘连。
- 蛋糕出炉后稍冷却再脱模，避免塌陷。
通过以上方法，你可以在短短几分钟内制作出一款香甜可口的懒人蛋糕，既满足味蕾又节省时间。无论是作为下午茶还是早餐搭配，都是不错的选择。
