【西米露奶茶的做法】西米露奶茶是一款深受喜爱的甜品饮品，口感丰富，既有茶香又带有Q弹的西米，非常适合夏天饮用。制作过程虽然看似复杂，但只要掌握好步骤和比例，就能轻松做出美味的西米露奶茶。
一、
制作西米露奶茶主要分为三个部分：煮西米、泡茶、混合调配。首先需要将西米煮熟并过冷水，使其更加Q弹；其次要根据个人口味选择红茶或绿茶，并加入适量糖调味；最后将煮好的西米与调好的茶汤混合，加入牛奶或奶精，搅拌均匀即可享用。
整个过程简单易懂，适合家庭操作。关键在于控制好煮西米的时间，避免过软或过硬，同时注意茶汤的浓度和甜度的搭配。
二、做法步骤表
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 煮西米 | 西米50g、水适量 | 煮至透明后捞出，用冷水冲洗去粘性 |
| 2 | 泡茶 | 红茶/绿茶10g、水300ml | 可根据喜好添加糖或蜂蜜调味 |
| 3 | 加入牛奶 | 牛奶200ml | 建议使用全脂牛奶，口感更佳 |
| 4 | 混合西米与茶汤 | 煮好的西米+泡好的茶汤 | 可根据口味调整比例 |
| 5 | 调味 | 冰块适量、糖/蜂蜜适量 | 可根据个人口味调整甜度 |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要用冷水冲一下，这样口感更Q弹。
- 茶汤可以提前泡好，放入冰箱冷藏，喝的时候更清爽。
- 如果喜欢浓郁口感，可以加入少量炼乳或奶精。
- 西米露奶茶最好现做现喝，放置时间过长会影响口感。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一杯香浓可口的西米露奶茶了。无论是作为下午茶还是解暑饮品，都非常合适。快来试试看吧！
