【夏威夷果有什么功效与营养价值夏夷果的营养价值】夏威夷果，又称澳洲坚果，是一种营养丰富、味道香脆的坚果。它不仅口感好，还具有多种健康功效和较高的营养价值。以下是对夏威夷果的功效与营养价值的详细总结。
一、夏威夷果的主要功效
1. 保护心脏健康
夏威夷果富含不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的“坏胆固醇”（LDL），从而减少心血管疾病的风险。
2. 改善血糖控制
其中含有的健康脂肪和纤维有助于减缓糖分的吸收，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
3. 促进大脑健康
含有丰富的抗氧化剂和维生素E，有助于延缓大脑衰老，提升记忆力和认知功能。
4. 增强免疫力
富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、镁、锌等，有助于增强免疫系统功能。
5. 帮助减肥
虽然热量较高，但其高纤维和蛋白质含量可以增加饱腹感，有助于控制食欲，适合适量食用。
二、夏威夷果的营养价值（每100克）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 718 千卡 |
| 蛋白质 | 9.9 克 |
| 脂肪 | 74 克 |
| - 饱和脂肪 | 1.6 克 |
| - 不饱和脂肪 | 68.3 克 |
| 碳水化合物 | 3.8 克 |
| 膳食纤维 | 2.8 克 |
| 维生素E | 10.3 毫克 |
| 维生素B1 | 0.3 毫克 |
| 钾 | 182 毫克 |
| 镁 | 140 毫克 |
| 锌 | 1.3 毫克 |
三、食用建议
- 建议每日摄入量为20-30克，避免过量导致热量超标。
- 最佳食用方式是直接食用或加入沙拉、酸奶中。
- 注意选择无添加糖和盐的产品，以保留其天然营养。
四、总结
夏威夷果不仅味道美味，更是一种营养密度高的食物。它在保护心脏、改善血糖、促进大脑健康等方面都有显著的作用。合理摄入夏威夷果，可以为身体提供多种必需的营养素，是日常饮食中不可忽视的健康食品之一。
