【龙眼与桂圆是一种东西吗】龙眼和桂圆，这两个名称在日常生活中经常被混用，很多人误以为它们是同一种水果。但实际上，它们虽然有相似之处，但并不完全相同。以下是对两者关系的详细总结。
一、
龙眼和桂圆都属于无患子科龙眼属的植物，外观上非常接近，主要区别在于果实的成熟程度和加工方式。龙眼通常指未经过加工的鲜果，而桂圆则是将龙眼晒干或烘干后的产物。因此，从植物学角度来说，它们是同一种植物的不同形态。
在食用和药用方面，龙眼和桂圆都有一定的营养价值，尤其在中医中常用于补血安神、养心益智等。不过，由于桂圆经过干燥处理，其营养成分会有所变化，比如维生素C含量会减少，但糖分和矿物质含量相对增加。
总的来说，龙眼和桂圆可以看作是同一植物在不同状态下的表现形式，但不能完全等同。
二、对比表格
| 项目 | 龙眼 | 桂圆 |
| 学名 | Dimocarpus longan | Dimocarpus longan |
| 类型 | 新鲜果实 | 干燥果实 |
| 外观 | 果皮较薄，果肉多汁 | 果皮较厚，果肉干硬 |
| 风味 | 清甜多汁，口感柔软 | 味道更浓，略带焦香 |
| 营养成分 | 含较多维生素C | 维生素C含量较低 |
| 储存方式 | 需冷藏保存 | 可常温储存 |
| 常见用途 | 直接食用、制作甜品 | 煮汤、泡茶、中药配方 |
| 是否同种 | 是（同一植物的不同形态） | 是（同一植物的不同形态） |
如需进一步了解龙眼与桂圆的具体功效或使用方法，可结合个人体质和需求进行选择。
