【67.5度是最高的啤酒酒精度数】在众多酒类中，啤酒因其口感清爽、酒精含量适中而广受欢迎。然而，很多人并不知道，啤酒的酒精度数其实是有上限的，其中最高的记录为67.5度。这一数据在啤酒界具有重要意义，也引发了对酿造工艺和原料限制的深入探讨。
啤酒的酒精度数主要由麦芽糖在发酵过程中转化为酒精的程度决定。通常情况下，普通啤酒的酒精度数在3%到12%之间，而一些烈性啤酒如“帝国世涛”或“双倍IPA”可能达到15%甚至更高。但67.5度的啤酒远远超出了常规范围，属于极端高酒精度产品。
这类高酒精度啤酒通常不是通过传统发酵方式制成，而是采用特殊工艺，例如：浓缩、蒸馏或添加酒精成分等。因此，它们更接近于“酒精饮料”而非传统意义上的啤酒。
高酒精度啤酒一览（部分案例）
| 品牌/名称 | 酒精度数 | 类型 | 特点说明 |
| 3000° | 67.5% | 高酒精啤酒 | 瑞士制造，使用特殊发酵技术 |
| Black Vodka Beer | 60% | 混合型啤酒 | 添加伏特加，口感强烈 |
| Brewmeister Snakebite | 60% | 烈性啤酒 | 英国产，酒精含量极高 |
| The End of History | 49% | 甜型啤酒 | 加入糖分提升酒精浓度 |
总结
虽然67.5度是目前记录中的最高啤酒酒精度数，但它并不代表传统啤酒的极限。这种高酒精度啤酒更多是一种实验性产品，受到生产工艺和法规的双重限制。对于大多数消费者而言，选择适合自己口味和身体承受能力的啤酒更为重要。
