【焦糖橙子做法】焦糖橙子是一道兼具果香与甜味的小吃，制作简单且口感独特，非常适合在家中尝试。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 说明 |
| 橙子 | 2个 | 选择新鲜、表皮光滑的橙子 |
| 白砂糖 | 50克 | 可根据口味调整 |
| 清水 | 30毫升 | 用于熬糖浆 |
| 黄油 | 10克 | 增加焦糖风味 |
| 盐 | 少许 | 提升整体味道 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 橙子洗净，用刀在顶部划十字口，方便入味 |
| 2 | 在锅中加入白砂糖和清水，小火加热至糖融化 |
| 3 | 加入黄油，继续搅拌至糖浆呈琥珀色 |
| 4 | 将橙子放入糖浆中，小火慢煮约10分钟 |
| 5 | 煮好后取出橙子，可直接食用或冷藏后食用 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 糖浆控制 | 煎糖时注意火候，避免烧焦 |
| 橙子处理 | 划口有助于糖浆渗透，提升口感 |
| 食用建议 | 焦糖橙子可作为下午茶点心或搭配饮品食用 |
通过以上步骤，你可以在家轻松做出美味的焦糖橙子。这道小吃不仅颜色诱人，而且口感丰富，适合家庭制作和分享。
