【金骏眉属于什么茶】金骏眉是中国红茶中的高端品种,产自福建省武夷山市桐木村,是正山小种红茶的一个细分品类。它以独特的制作工艺、优质的原料和卓越的口感而闻名,深受茶友喜爱。下面将从多个方面对金骏眉进行总结,并通过表格形式清晰展示其分类与特点。
一、金骏眉的基本介绍
金骏眉是2005年由武夷山茶人研发的一款高端红茶,采用武夷山国家级自然保护区内的野生茶树嫩芽为原料,经过传统工艺精制而成。它的名字来源于茶叶外形细长如眉,色泽金黄,因此得名“金骏眉”。
金骏眉不仅具有红茶的醇厚口感,还带有淡淡的花香和果香,口感清爽,回甘持久,被誉为“红茶中的贵族”。
二、金骏眉的分类
| 分类维度 | 内容说明 |
| 茶类 | 红茶(全发酵茶) |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木村 |
| 原料 | 武夷山核心产区的优质茶芽 |
| 工艺 | 传统手工制作,包括萎凋、揉捻、发酵、烘焙等 |
| 外形 | 芽头肥壮,条索紧结,色泽金黄带毫 |
| 香气 | 高雅花香,带有蜜香或果香 |
| 汤色 | 橙黄明亮,清澈透亮 |
| 滋味 | 醇厚甘甜,回甘明显 |
| 叶底 | 嫩软红亮,富有弹性 |
三、金骏眉与其他红茶的区别
金骏眉与普通红茶(如正山小种、祁门红茶等)相比,有以下几个显著特点:
1. 原料更精细:金骏眉只选用茶树的一芽一叶或一芽二叶,采摘标准严格。
2. 制作工艺复杂:采用传统手工工艺,讲究火候与时间控制。
3. 口感更细腻:相比其他红茶,金骏眉更注重香气与口感的平衡。
4. 价格较高:由于原料稀缺、工艺复杂,金骏眉市场价格相对较高。
四、金骏眉的饮用建议
- 水温:建议使用95℃左右的热水冲泡,避免高温破坏其香气。
- 器具:推荐使用紫砂壶或玻璃杯,便于观察汤色与叶底。
- 冲泡次数:一般可冲泡3-5次,每次时间逐渐延长。
- 适宜人群:适合喜欢清香型红茶的人群,尤其适合女性和中老年人饮用。
五、总结
金骏眉是一种高档红茶,产自武夷山核心产区,以其独特的风味和精湛的工艺受到广泛赞誉。它不仅代表了中国红茶的顶尖水平,也体现了传统茶文化的精髓。无论是品饮还是收藏,金骏眉都是一个值得尝试的优质选择。
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 红茶 |
| 产地 | 福建武夷山 |
| 原料 | 优质茶芽 |
| 工艺 | 传统手工制作 |
| 特点 | 香气高雅、口感醇厚、回甘明显 |
| 适用人群 | 喜欢清香型红茶者 |
如你对金骏眉感兴趣,不妨亲自尝试一杯,感受它带来的独特韵味。


