【安徽滁州十大特产】安徽滁州，地处皖东，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅以“滁州醉翁亭”闻名于世，还以其丰富的物产而著称。当地特产种类繁多，既有传统美食，也有独具地方特色的工艺品和农产品。以下是对安徽滁州十大特产的总结与介绍。
一、滁州十大特产总结
滁州的特产涵盖了食品、手工艺、中药材等多个领域，具有浓郁的地方特色和较高的市场价值。这些特产不仅是当地人民生活的重要组成部分，也承载着深厚的文化记忆。
1. 滁州酥糖：传统甜点，口感酥脆，香甜可口，是节庆礼品佳品。
2. 明光绿豆：品质优良，颗粒饱满，营养丰富，是健康饮食的首选。
3. 来安桂花糕：以桂花为原料，清香甜美，深受本地人喜爱。
4. 定远板栗：个大肉厚，香甜可口，是秋季的时令美食。
5. 凤阳贡面：历史悠久，手工制作，口感劲道，风味独特。
6. 琅琊山茶：产自琅琊山，香气清雅，回味甘醇，是茶中上品。
7. 滁州毛豆腐：以豆腐为原料，经过特殊发酵，味道鲜美，别具风味。
8. 滁州香菜：味浓汁多，是调味佳品，常用于烹饪。
9. 滁州黄花鱼：水产珍品，肉质细嫩，营养丰富。
10. 滁州竹编工艺品：传统手工艺，精美实用，具有很高的收藏价值。
二、滁州十大特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 | 产地 |
| 1 | 滁州酥糖 | 食品 | 酥脆香甜，传统甜点 | 滁州市及周边 |
| 2 | 明光绿豆 | 农产品 | 粒大饱满，营养丰富 | 明光市 |
| 3 | 来安桂花糕 | 食品 | 香甜可口，桂花香味浓郁 | 来安县 |
| 4 | 定远板栗 | 农产品 | 肉质细腻，香甜可口 | 定远县 |
| 5 | 凤阳贡面 | 食品 | 手工制作，口感劲道，历史悠久 | 凤阳县 |
| 6 | 琅琊山茶 | 饮品 | 香气清雅，回味甘醇 | 琅琊山地区 |
| 7 | 滁州毛豆腐 | 食品 | 发酵独特，味道鲜美 | 滁州市 |
| 8 | 滁州香菜 | 调味品 | 味浓汁多，常用于炒菜或凉拌 | 滁州市 |
| 9 | 滁州黄花鱼 | 水产品 | 肉质细嫩，营养丰富 | 滁河沿岸 |
| 10 | 滁州竹编工艺品 | 手工艺品 | 精美实用，传承传统技艺 | 滁州市 |
以上便是安徽滁州的十大特产，它们不仅是当地文化的象征，也是游客了解滁州风土人情的重要窗口。如果你有机会到访滁州，不妨带上这些特产，作为旅途中的美好回忆。
