【赤霞珠又称解百纳】赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全球最广受欢迎的酿酒葡萄品种之一,以其浓郁的风味、良好的陈年潜力和广泛的适应性而著称。在中国,赤霞珠也常被称为“解百纳”,这一名称在葡萄酒行业中较为常见,尤其在一些国产葡萄酒品牌中被广泛使用。
虽然“解百纳”并非官方学名,但它已经成为赤霞珠的一个重要别名,在市场上具有较高的辨识度。这一称呼的来源尚无明确考证,但可能与早期中国引进该品种时的翻译或命名习惯有关。
以下是关于“赤霞珠”与“解百纳”的简要总结:
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 赤霞珠 / 解百纳 |
| 学名 | Cabernet Sauvignon |
| 原产地 | 法国波尔多地区 |
| 风味特点 | 黑色水果、橡木、香料、单宁丰富 |
| 适合酿造 | 红葡萄酒,尤其是干红 |
| 陈年潜力 | 强,适合长期陈酿 |
| 在中国市场中的称呼 | 常见为“解百纳” |
| 是否同一品种 | 是,解百纳即赤霞珠的俗称 |
总的来说,“赤霞珠”是国际通用的正式名称,而“解百纳”则更多地出现在中国市场,尤其是在国产葡萄酒产品中。了解这两个名称的关联,有助于更好地识别和选择适合自己口味的葡萄酒。


