【电饭锅版可乐鸡翅怎么做】电饭锅版可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜，利用电饭锅的焖煮功能，让鸡翅在可乐的香甜中慢慢入味，无需复杂的操作，非常适合忙碌的上班族或厨房新手。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料。
一、
电饭锅版可乐鸡翅的做法相对简单，主要依靠电饭锅的蒸煮功能，将鸡翅与可乐、调料一同炖煮，使鸡翅充分吸收可乐的甜味和香气。整个过程不需要频繁看火，适合懒人烹饪。食材准备简单，口味鲜美，是家庭聚餐或日常饮食的理想选择。
二、制作步骤及所需材料（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 鸡翅中 8个、可乐 200ml、姜片 3片、蒜瓣 3瓣、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1汤匙、盐 少许、白芝麻（可选） |
| 2. 处理鸡翅 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味；姜切片，蒜拍碎备用。 |
| 3. 腌制鸡翅 | 将鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒和少许盐，搅拌均匀腌制15分钟。 |
| 4. 放入电饭锅 | 在电饭锅内胆底部铺上姜片和蒜瓣，放入腌好的鸡翅。 |
| 5. 加入可乐 | 倒入可乐至鸡翅的一半高度，盖上锅盖。 |
| 6. 煮制过程 | 选择“煮饭”或“煲汤”模式，等待电饭锅跳至保温状态后，再焖10分钟。 |
| 7. 收汁装盘 | 打开锅盖，用勺子将鸡翅翻面，让两面都沾上酱汁，最后撒上白芝麻即可食用。 |
三、小贴士
- 可乐的量可根据个人口味调整，喜欢更浓郁的可以多加一些。
- 如果喜欢更焦香的口感，可在收汁阶段开盖大火收汁。
- 也可根据喜好加入少量八角或桂皮增加风味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一道外酥里嫩、香甜可口的电饭锅版可乐鸡翅，既省时又美味，值得尝试！
