【福建泉州有什么特产】泉州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产和独特的闽南风情，还拥有许多令人垂涎的特色美食和手工艺品。无论是本地居民还是游客，都可以在这里找到独具匠心的特产，作为纪念或馈赠亲友的好选择。
以下是泉州一些代表性特产的总结与介绍：
一、泉州特产总结
泉州的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中，以“面线”、“花生糖”、“石花膏”、“德化白瓷”等最为知名。这些特产不仅具有浓郁的地方特色，还承载着泉州人对生活的热爱与传承。
二、泉州特产一览表
| 特产名称 | 类型 | 特点与简介 |
| 泉州面线 | 食品 | 用小麦粉制成，口感细腻，是泉州传统面食，常用于汤面或炒面。 |
| 花生糖 | 食品 | 以花生仁为主料，配以麦芽糖制作而成，香甜酥脆，是常见的伴手礼。 |
| 石花膏 | 食品 | 一种清凉解暑的甜品，由石花胶制成，口感Q弹，常见于夏季饮品中。 |
| 德化白瓷 | 手工艺品 | 中国白瓷的代表，质地细腻、洁白如玉，被誉为“世界白瓷之母”。 |
| 永春老醋 | 食品 | 以糯米为主要原料，酿造时间长，酸味醇厚，是泉州传统的调味品。 |
| 闽南红砖古厝 | 文化遗产 | 虽非实物特产，但泉州的传统建筑风格极具特色，常被游客作为文化体验的一部分。 |
| 洛阳桥石雕 | 手工艺品 | 以青石雕刻而成，技艺精湛，展现了古代工匠的高超水平。 |
| 永宁鱼丸 | 食品 | 选用新鲜鱼肉手工打制，口感鲜嫩，是泉州传统小吃之一。 |
三、结语
泉州的特产不仅仅是商品，更是一种文化的体现。从舌尖上的美味到手中的艺术品，每一样特产都蕴含着泉州人对生活的热爱与智慧。如果你有机会来到泉州，不妨带几样当地的特产回家，让这份独特的味道和记忆伴随你远行。
