【上海有什么好吃的】上海作为中国最具国际化的城市之一，不仅在经济、文化方面具有重要地位，其美食也深受国内外食客的喜爱。无论是地道的本帮菜，还是来自全国各地乃至世界各地的风味小吃，上海都能满足不同口味的需求。下面将从几个主要类别出发，总结上海值得一试的美食，并附上推荐清单。
一、本帮菜（上海本地特色）
本帮菜以浓油赤酱、重口味著称，讲究原汁原味，是上海饮食文化的代表。
| 推荐菜品 | 特点 | 推荐餐厅 |
| 红烧肉 | 肥而不腻，酱香浓郁 | 老正兴、沈大成 |
| 鳝丝面 | 香滑鲜美，汤头醇厚 | 老街坊、王将记 |
| 糟鸡 | 酒香入味，口感嫩滑 | 沈大成、老盛昌 |
| 蛋挞 | 外酥内嫩，甜而不腻 | 周记糕团店、沈大成 |
二、小吃与街头美食
上海的小吃种类繁多，既有传统点心，也有现代创意料理，适合边走边吃。
| 推荐小吃 | 特点 | 推荐地点 |
| 生煎包 | 底部焦脆，汤汁丰富 | 南翔馒头店、小杨生煎 |
| 蛋饺 | 外皮酥脆，内馅鲜美 | 五芳斋、南翔馒头店 |
| 糕团 | 有甜有咸，种类多样 | 沈大成、绿波廊 |
| 小笼包 | 皮薄馅多，汤汁丰富 | 老正兴、南翔馒头店 |
三、融合菜与创新料理
随着国际化程度的提高，上海也涌现出许多融合中西风格的创新料理，适合喜欢尝试新口味的食客。
| 推荐菜品 | 特点 | 推荐餐厅 |
| 海鲜炒饭 | 用料新鲜，口感丰富 | 马里奥意大利餐厅 |
| 烧烤拼盘 | 中西结合，食材多样 | 火炉匠、炭火烤肉 |
| 创意甜品 | 美观又美味，适合拍照 | 桃源居、M Stand |
| 拉面 | 现拉现煮，汤底浓郁 | 荣家楼、阿强拉面 |
四、夜市与网红美食
上海的夜市和网红餐厅也是不可错过的体验，尤其适合年轻人和游客。
| 推荐地点 | 特点 | 推荐项目 |
| 田子坊夜市 | 文艺气息浓厚，小吃丰富 | 糖果屋、小笼包 |
| 新天地 | 融合传统与时尚，餐厅众多 | 火锅、日料、西餐 |
| 静安寺商圈 | 网红餐厅集中地 | 云海日料、喜茶、星巴克臻选 |
| 豫园夜市 | 传统小吃与现代餐饮结合 | 南翔馒头店、上海老字号 |
五、甜品与饮品
上海的甜品和饮品同样不容忽视，从传统的中式甜点到现代的奶茶、咖啡，应有尽有。
| 推荐甜品 | 特点 | 推荐店铺 |
| 芝麻汤圆 | 传统甜点，软糯香甜 | 沈大成、绿波廊 |
| 杨枝甘露 | 清爽解腻，经典港式 | 一点点、茶颜悦色 |
| 冰粉 | 凉爽可口，适合夏天 | 一些街边小店 |
| 咖啡 | 品质高，环境好 | 星巴克臻选、%Arabica |
总结
上海的美食种类丰富，既有传统的地方特色，也有现代的潮流趋势。无论你是喜欢地道本帮菜，还是热衷于尝试各种新潮美食，这里都能找到属于你的那一口美味。建议根据自己的口味偏好和行程安排，合理规划美食体验，尽情享受这座城市的味觉之旅。
