【滇红属什么茶】“滇红属什么茶”是一个常见的问题,尤其在茶叶爱好者中。滇红,全称“云南红茶”,是中国著名的红茶之一,产自云南省。它以其独特的香气、浓郁的汤色和醇厚的口感而闻名。下面我们将从多个角度对“滇红属什么茶”进行总结,并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
滇红属于红茶类,是采用云南大叶种茶树的鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成的一种全发酵茶。其产地主要集中在云南省的临沧、普洱、保山等地,尤其是凤庆县,被誉为“滇红之乡”。
与传统的闽红、祁红等红茶相比,滇红具有更丰富的滋味和更明显的花果香,同时因云南高原气候的影响,茶叶内含物质更为丰富,品质独特。滇红不仅在国内广受欢迎,在国际市场上也享有很高的声誉。
此外,滇红根据外形和品质的不同,可以分为多个等级,如特级、一级、二级等,不同等级的滇红在色泽、香气、汤色、滋味等方面都有所差异。
二、表格:滇红相关属性一览
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 红茶(全发酵茶) |
| 产地 | 云南省,主要产区为临沧、普洱、保山等地 |
| 原料 | 云南大叶种茶树鲜叶 |
| 工艺 | 萎凋 → 揉捻 → 发酵 → 干燥 |
| 外形特征 | 条索肥壮紧结,色泽乌润带金毫 |
| 汤色 | 红艳明亮,金圈明显 |
| 香气 | 高扬持久,带有花果香或蜜香 |
| 滋味 | 浓郁醇厚,回甘明显 |
| 口感 | 滑顺柔和,耐冲泡 |
| 适宜人群 | 适合喜欢浓烈茶香、追求品质的茶友 |
| 储存方式 | 避光、密封、防潮,建议在阴凉干燥处存放 |
| 等级划分 | 特级、一级、二级、三级等,等级越高,品质越优 |
三、总结
综上所述,“滇红属什么茶”这一问题的答案是:滇红属于红茶类,是一种产自云南的优质红茶。它以独特的风味和高品质深受茶友喜爱,无论是日常饮用还是作为礼品赠送,都是一个不错的选择。希望本文能帮助您更好地了解滇红的分类和特点。


